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Types de machines à café pour préparer le café d’un auteur

C'est l'un des appareils les plus vendus. Avec des designs, des mécanismes et des entrées très variés, les machines à café ajoutent à la scène gastronomique comme jamais auparavant.

Types de machines à café pour préparer le café d'un auteur

Types de machines à café pour préparer le café d'un auteur

C’est l’un des appareils les plus vendus. Avec des designs, des mécanismes et des entrées très variés, les machines à café ajoutent à la scène gastronomique comme jamais auparavant.

L’arôme du café fraîchement infusé est l’une des odeurs les plus captivantes que nous puissions connaître, un “parfum” qui nous emmène sans échelle à l’image d’une tasse fumante et délicieuse. Les fabricants d’appareils électroménagers le savent bien, ils ont lancé une gamme d’options super attractives pour préparer le meilleur café à la maison. Découvrez les types de machines à café que vous pouvez acheter et rejoignez une tendance qui allie design, praticité et plaisir comme jamais auparavant.

Le choix entre les meilleures machines à café est quelque chose qui, en principe, peut être écrasant. Il y a tellement de possibilités et de prix qu’il est difficile de se décider. Avec ce guide, nous voulons vous aider à choisir celui qui vous convient le mieux.

Types de machines à café

La première chose à faire est de distinguer les options manuelles et électriques. Ensuite, il existe des alternatives plus traditionnelles, à mettre sur le feu, et des versions automatiques très variées. Express, avec filtre, avec des capsules, à faire avec du lait ou de la crème et bien plus encore.

  • Filtre électrique
  • Express manuel
  • Express automatique

Cafetière italienne

Aussi appelée cafetière traditionnelle ou moka, elle est l’une des plus accessibles sur le marché. Il est composé de trois pièces qui ne rouillent jamais. Ils peuvent être fabriqués en aluminium et/ou en acier inoxydable, pèsent très peu et sont si faciles et intuitifs à utiliser qu’ils ne comportent même pas de manuel d’instructions.

La version argentine de ce classique est la cafetière Volturno : elle fait également du café à la vapeur et existe en différentes tailles.

électrique italien

Ils sont très similaires dans leur conception aux traditionnels italiens, à l’exception d’un petit détail. Au lieu de préparer le café sur un feu, ils incluent une petite base qui se branche sur le courant électrique.

Leur prix est un peu plus élevé mais ils présentent l’avantage de pouvoir être dégustés dans n’importe quel endroit, que vous ayez une cuisine ou non.

Cafetière à capsules

Les modèles à capsules sont nés au milieu des années 80, même si ce n’est que ces dernières années qu’ils ont connu leur explosion commerciale. La marque à l’origine de ce changement dans les habitudes des amateurs de deep L était Nespresso, mais de nombreuses entreprises se sont jointes à elle et ont proposé des produits similaires à moindre coût, tant au niveau de l’appareil que de ses composants.

L’opération est simple : les capsules sont perforées lorsqu’elles sont insérées dans la machine. L’eau chaude les traverse sous certaines barres de pression et finalement le fantastique liquide noir tombe dans la tasse.

L’un des plus grands avantages des types “espresso” est que les capsules peuvent être stockées, ce qui permet de les garder fraîches pendant des mois. Ce n’est pas le cas des autres systèmes dans lesquels le haricot déjà moulu perd sa fraîcheur après une semaine d’ouverture.

Nespresso

La célèbre marque possède de nombreux modèles qui font le bonheur des fans. Compacte, légère et dotée d’une poignée ergonomique, la star est la Nespresso Inissia de De’Longhi, une machine qui s’intègre parfaitement dans tout type d’intérieur.

Simple d’utilisation, il offre une expérience de barista impeccable de café de style en appuyant sur un bouton.

est doté d’un dispositif d’arrêt automatique après neuf minutes d’inactivité. Il dispose également d’une pompe à pression de 19 bars, de deux boutons programmables (espresso et lungo) et d’un système de chauffage rapide qui permet de préparer une tasse de café en seulement 25 secondes.

Philips Senseo

Parmi les marques renommées, on trouve également Philips, avec son engagement sur les modèles de machines à café Senseo.

Ces machines sont dotées de la technologie “cream plus” (la couche de mousse restant à la surface) et d’un grand réservoir d’eau. Il se distingue par le goût de ses boissons, la couche de crème finale qu’il laisse sur chaque café, et son fonctionnement rapide et facile.

Moulinex Dolce Gusto Mini

Il est défini comme “votre café dans le confort de votre maison”. Les machines Dolce Gusto sont conçues pour garantir une expérience unique dans chaque tasse.

Ils offrent la possibilité de prendre un café différent chaque jour : d’un espresso aromatique à de délicieux chocolats chauds et des latte macchiatos pétillants.

Sa pression de 15 bars vous permet de créer des couches de mousse dans chaque tasse, vous donnant un café à l’arôme incroyable et au goût délicieux. Des boissons chaudes et froides peuvent être préparées à l’aide de ses capsules Nescafe Dolce Gusto.

Piston ou française

Plus connue sous le nom de cafetière française ou à piston, elle permet à l’eau la plus dense et au café moulu de se mélanger et fait parvenir les huiles naturelles et les sédiments dans la tasse. Son fonctionnement est très simple et le résultat est plus que satisfaisant. Filtre

Ils sont peut-être les plus connus et les plus utilisés, car ils vous permettent d’avoir votre café prêt et à bon prix. Ils sont très faciles à utiliser : il suffit de remplir le réservoir d’eau et d’ajouter le café moulu au filtre. Elles sont idéales pour les bureaux ou les familles, car leur coût est moins élevé.

La plupart de ces machines ont une plaque chauffante au fond pour maintenir la boisson au chaud.

Capsules

Lorsque nous achetons un modèle automatique express, nous rencontrons souvent une si grande variété de capsules que nous ne savons pas laquelle acheter.

n’est pas quelque chose de mineur car ils ne sont pas très bon marché et beaucoup ne sont bons que pour une certaine marque, donc si nous achetons mal, nous ne pourrons pas les utiliser.

Vous trouverez à son tour des options jetables et rechargeables et une grande variété de saveurs. N’hésitez pas à demander avant d’acheter si elles sont adaptées à votre machine et à tout ce que vous voulez savoir.

Accessoires pour faire un bon café

L’univers du café s’est étendu au-delà des machines et il existe aujourd’hui de nombreux accessoires que vous pouvez ajouter pour déguster cette délicieuse boisson.

Les broyeurs

, par exemple, sont devenus un objet super cool à avoir dans la maison. Il en va de même pour les écumoires, les tasses et autres gadgets et cuillères sympas.