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Comment faire du pop-corn comme dans les films

C'est le casse-croûte idéal pour profiter pleinement d'un film ou d'une série à la maison. Sucré, salé, léger ou avec du beurre et du caramel. Recettes et conseils.

Comment faire du pop-corn comme dans les films

Comment faire du pop-corn comme dans les films

C’est le casse-croûte idéal pour profiter pleinement d’un film ou d’une série à la maison. Sucré, salé, léger ou avec du beurre et du caramel. Recettes et conseils.

La scène parfaite est composée de nombreux ingrédients. Une bonne soirée cinéma à la maison n’est pas complète sans le bon en-cas. Nous vous expliquons comment faire du pop-corn comme dans les films pour surprendre vos proches et vous donner un avant-goût du meilleur divertissement à domicile.

Nous choisissons le film ou la série, nous nous blottissons sur le canapé et nous nous couvrons d’une légère couverture pour nous détendre l’esprit après une dure journée. Il suffit d’une source de pop-corn digne d’un Oscar pour que cette carte postale soit complète. De plus, il existe des recettes qui vous aident à retrouver ce goûter plus sain que celui que vous achetez au cinéma. Découvrez comment.

Comment faire du pop-corn comme ceux du cinéma

Vous pouvez faire du pop-corn sucré ou salé, au micro-ondes, à l’aide d’une marmite ou d’un appareil spécifique : il existe des options de conception très économiques qui vous surprendront.

Peu importe lequel vous préférez. La clé du succès du pop-corn est de suivre quelques instructions simples et de nous encourager à essayer des recettes à la maison.

Croquant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, avec juste la bonne quantité de caramel (ou de beurre, selon notre goût personnel). C’est ainsi que le pop-corn devrait être, et les propriétaires de salles le savent parfaitement. Mais pourquoi ne pouvons-nous pas reproduire cette technique chez nous ? Quelques secrets pour y parvenir.

Comment faire du pop-corn au micro-ondes

Beaucoup de gens se demandent s’il est possible d’éviter les casseroles et de faire du pop-corn au micro-ondes sans perdre sa “qualité cinéma”. Nous avons une bonne nouvelle : c’est super facile et il y a différentes façons de le faire.

Méthode papier

Il s’agit d’une méthode rapide et économique. Nous aurons besoin de sacs, de grains de maïs et de l’assaisonnement de votre choix (peut être du caramel, du beurre ou du miel).

  • Nous avons acheté des sacs en papier en bois, ceux qui ressemblent à du film américain. Il est très important qu’ils puissent être passés au micro-ondes si nous ne voulons pas mettre le feu à la cuisine.
  • Nous remplissons le sac de maïs jusqu’à ce que nous ayons complété ¼ ou ⅓.
  • Pliez le sac deux fois en haut pour que le pop-corn ne s’échappe pas lorsque vous sautez. Nous pouvons également le scotcher avec du ruban adhésif en papier, à condition qu’il puisse passer au micro-ondes.
  • On met le sac dans le micro-ondes.
  • Nous avons réglé le micro-ondes pour qu’il cuit à une température élevée pendant quelques minutes. Il est important de surveiller le sac en permanence et de l’éteindre lorsque nous voyons qu’il commence à grandir.
  • Mettez le pop-corn dans un bol et ajoutez l’assaisonnement que vous souhaitez.

Dans un bol

Cette procédure est encore plus simple. Ce dont nous aurons besoin, ce sont des grains de maïs, un bol, une assiette et le précieux micro-ondes. Pour préparer le pop-corn, nous mettrons un quart de tasse de haricots dans un récipient à l’intérieur du micro-ondes. Ensuite, on le recouvre d’une assiette et on le laisse cuire pendant deux minutes. Une fois prêt, on peut ajouter le caramel ou le beurre.

Maïs soufflé précuit

Acheter du maïs soufflé précuit, c’est pratiquement tricher, mais il est parfois plus facile de jouer la sécurité avant de partir à l’aventure. Dans ce cas, nous vous expliquons comment préparer le pop-corn en sachet que vous pouvez acheter dans n’importe quel supermarché.

  • Nous achetons le pop-corn au kiosque ou au supermarché.
  • Nous ouvrons l’emballage plastique mais laissons le sac en papier contenant le maïs scellé.
  • On le met dans le micro-ondes et on fait attention au son qu’il produit.
  • Lorsque les explosions ne sont plus fréquentes, on sort le sac, on l’ouvre et on met le pop-corn dans un bol.

Comment faire du pop-corn avec la marmite à pop-corn

Les fondamentalistes du pop-corn ne se contentent pas du micro-ondes et préfèrent la marmite à pop-corn même si elle demande un peu plus de travail. Les raisons ? Le feu a vraiment un impact sur le goût de notre collation préférée.

  • 1/2 tasse de maïs en épi
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1 pincée de sel
  • Huile
  • 1 cuillère à café de vanille
  • Huile dans le braconnier.
  • Mettre une mesure de maïs dans le récipient.
  • Ensuite, on ajoute une mesure de sucre.
  • On peut mettre de l’essence de vanille ou un autre arôme de notre préférence.
  • On couvre le pot et on remue jusqu’à ce qu’on entende le dernier maïs éclater.

Comment

Comment faire du pop-corn avec une machine à pop-corn

La machine à pop-corn est le rêve de tout amateur de home cinéma. Le mieux, c’est qu’il n’est pas cher et qu’il peut nous épargner beaucoup de déception car il fait le pop-corn pratiquement tout seul. Bien que certains détails puissent varier, la plupart des fabricants de pop-corn électrique travaillent de la même manière. C’est très simple : nous vous disons comment faire.

  • Tout d’abord, nous devons nous assurer que la machine est éteinte avant de la brancher sur le secteur. Nous le branchons et vérifions que ses “portes” sont bien fermées. Une fois que c’est fait, on l’allume et on le laisse chauffer. Le temps nécessaire pour prendre la température peut varier selon le modèle.
  • On ajoute deux cuillères d’huile de cuisson et 1/2 tasse de pisingallo de maïs dans le récipient prévu à cet effet.
  • On allume la machine et on ferme la porte.
  • Éteignez la machine lorsque les “éclats” de maïs deviennent moins fréquents.
  • Nous utilisons la poignée attachée à la bouilloire pour la retourner et vider le maïs restant.

Comment faire du caramel

La plupart des machines à pop-corn ne permettent pas de faire le caramel pendant que nous faisons le maïs, donc nous devons le faire à part et l’ajouter plus tard. Pour faire un bonbon comme celui du cinéma, nous devons suivre quelques instructions. Étape par étape, comment préparer les bonbons pour le pop-corn ou d’autres aliments.

  • Une fois que nous avons fini de faire le pop-corn, nous commençons avec les bonbons.
  • Tout d’abord, mettez l’eau et le sucre à parts égales dans un petit pot ou une jarre.
  • Prenez-le à feu moyen et, sans le remuer, laissez-le prendre un peu de couleur et d’épaisseur. Ensuite, ajoutez de l’essence de vanille et laissez notre assaisonnement devenir encore plus foncé.
  • Nous versons immédiatement le produit sur le pop-corn, en le mélangeant bien pour que tout le pop-corn soit caramélisé.
  • Nous attendons que le caramel refroidisse et nous sommes prêts à commencer la soirée cinéma.